Saffire Lodge

Algemeen

Ligging

Bereikbaarheid

Reisperiode

Kamertypes

Restaurants

Activiteiten

Spa

Familie

Prijsindicatie

Middenin het adembenemende landschap van het Freycinet National Park in Tasmanie lijkt zich opeens een oase te hebben verstopt. Saffire Freycinet is op een unieke manier ontworpen, en wordt perfect opgenomen in dit enorme natuurgebied. Toch is het ontwerp verrassend, met veel gebruik van metaal en hout en wordt dit design nog eens versterkt door de vorm van Saffire. Van bovenaf lijkt de lodge net een waaier, welke zich opent richting de ruige wateren van de Tasman zee. Wanneer u echter binnenstapt merkt u dat er op alle mogelijke manieren rekening is gehouden met het uitzicht over de omgeving, of zoals ze dat hier noemen “a sense of place”. Want doordat er veelvuldig gebruik is gemaakt van verschillende niveaus, heeft u vanuit iedere denkbare ruimte in deze hideaway een ongeëvenaard en ononderbroken uitzicht over de natuur waar het Freycinet National Park zo bekend om staat.

Een verblijf hier staat dan ook volledig in het teken van het buiten zijn. Samen met een gids kunt u erop uit trekken maar u kunt ook op eigen houtje de omgeving verkennen. Een strandwandeling of een tocht per mountainbike, een boottocht onder begeleiding van een uitstekende gids of een 4 uur durende hiking naar Wineglass Bay, de keuze is aan u!

En wanneer u terugkomt van een ochtend of middag in de natuur, dan staat er uiteraard een sterrenmaaltijd op u te wachten. ’s Middags wordt u zomaar ineens verrast met een barbecuelunch op het balkon van de lounge, of kunt u besluiten een picknickmand in te laten pakken en deze op een door u uitgekozen locatie te nuttigen. In de avonden moet u er vooral voor zorgen dat u ruim de tijd neemt voor uw diner! Een vijf gangen dégustation menu zorgt ervoor dat u op de allerbeste manier mogelijk kennis kunt maken met de geneugten van Tasmanië.

’s Avonds keert u na een dag vol avontuur en heerlijke maaltijden met een voldaan gevoel terug naar uw enorme suite. Waar de complimentary minibar en de miljoenen sterren aan de hemel, toch wel lonken. Wanneer u met een goed glas Tasmaanse wijn buiten op uw veranda plaats neemt, merkt u dat u niet alleen bent en dat er een aantal vriendelijke Wallabies op een steenworp afstand van uw veranda zich tegoed doen aan het gras….in de verte klinkt het gejank van een Tasmanian Devil en op de achtergrond het geruis van de zee……Magisch!

Het Freycinet Schiereiland strekt zich uit aan de zuidoostkant van Tasmanië en is een beschermd nationaal park, waartoe ook het wereldberoemde Wineglass Bay behoort. Saffire is gelegen aan een prachtig beschutte baai, de verbinding tussen het schiereiland en het vasteland van Tasmanië.

Vanuit Saffire kijkt u uit over de Great Oyster Bay, waar de migrerende walvissen en dolfijnen graag hun vrije tijd besteden. Er liggen veel kleine boerderijen in de nabijheid van de lodge, die de meest heerlijke oesters produceren, verse groenten en bijzonder bedreven zijn in het produceren van prachtige kazen.

U kunt vanaf iedere grote plaats in Australie naar Hobart of Launceston in Tasmanie vliegen. Daarnaast kunt u Tasmanie ook bereiken per luxe zeilboot, wanneer u het wat rustiger aan wilt doen.
Vanaf het vliegveld, zowel Launceston als Hobart, is het zo’n 3,5 tot 4 uur rijden naar de lodge.
Wanneer u echter een goed idee wilt krijgen van Tasmanie en de ligging van Saffire, boekt u dan een helikoptervlucht. U kunt in een half uurtje bij de lodge arriveren, maar vaak is een scenic flight van een uurtje nog veel leuker. U ziet de omgeving, en krijgt een mooi opwarmertje voor uw verblijf op deze prachtige plek.

		jan	feb	maa	apr	mei	jun	jul	aug	sep	okt	nov	dec
		Zeer geschikt Geschikt Minder geschikt
Zuid & Zuidoost (omgeving Sydney, Melbourne, Adelaide, Tasmanië)

Doordat Saffire is gelegen aan de oostkust van Tasmanie en wordt beschut door de Hazards bergen, kent de omgeving hier een mild klimaat met een zachte zeebries. Dit is het meest zonnige en droge gebied van Tasmanie. Wist u dat dit gebied meer zon krijgt dan de beroemde Gold Coast?

Het klimaat in het Freycinet National Park is gelijk aan dat van Zuid-Frankrijk. Meer dan 300 dagen zon per jaar en een gemiddelde temperatuur van 23º in januari en 14º in juli.

Er zijn vier seizoenen te onderscheiden in Tasmanie. De zomers zijn warm met zonnige dagen en milde avonden. In de herfst is de overgang van warme naar koelere dagen duidelijk te merken; heldere dagen met veel zon en koude avonden. In de winter kan het hier af en toe nogal spoken; plotselinge stormen, korte dagen en soms zelfs sneeuw op de bergtoppen van de Hazards! Wanneer de lente arriveert kan er hier en daar nog wel een buitje vallen, maar warmen de dagen langzaam weer op en merkt u duidelijk dat de zomer in aantocht is.

Wanneer u naar Tasmanie gaat, neemt u dan altijd een warme jas en een regenjas mee. Kleding die u in laagjes kunt dragen is handig, voor zowel de zomer als de winter. Op het water kan het soms wat fris zijn, terwijl er in de zon en uit de wind tropische temperaturen kunnen ontstaan.

Saffire kent slechts twintig suites, die alle twintig zo zijn ontworpen dat de omgeving het allerbeste tot zijn recht komt. Ononderbroken uitzicht over de natuur voor u, zonder dat u in uw privacy wordt aangetast.
Er zijn hier Deluxe, Luxury en Premium Suites waarbij voor het design en de inrichting enkel met het beste materiaal is gewerkt. Privacy en uitzicht waren de twee meest belangrijke criteria toen deze kunstwerkjes werden ontworpen, en dat merkt u meteen zodra u voet over de drempel zet.
Daarnaast is er gebruik gemaakt van zachte aardetinten voor de inrichting, en zijn de suites van alle moderne gemakken voorzien. De minibar is inbegrepen bij uw verblijf, en verwacht hier geen kleine flesjes en blikjes in aan te treffen! De beste flessen wijn liggen op u te wachten, evenals een scala aan likeuren en frisdranken. Heeft u zin in iets lekkers dan staat er een koektrommel met huisgemaakte koekjes op u te wachten of kunt u genieten van een overheerlijke notenmelange. Doe dit dan wel op uw enorme privé veranda, waar het uitzicht zo mogelijk nog beter is en u het zachte ruisen van de zee op de achtergrond hoort...

Het restaurant van Saffire verandert met de kleuren van de dag mee….De obers blijven echter moeiteloos uw voorkeuren onthouden. Plat water of water met bubbels, wel of geen allergieën, gezouten of ongezouten boter; u meldt het één keer en het wordt gedurende uw verblijf hier niet meer vergeten.

Aangezien Tasmanie eenzelfde klimaat kent als het zuiden van Frankrijk, is het niet verwonderlijk dat de keuken hier hoog aangeschreven staat. Perfecte wijn-spijs combinaties worden avond na avond voorbereid, de Dégustation Menu’s zijn iedere avond weer opnieuw een aangename verrassing en de maaltijden zelf zijn hemels. De producten zijn afkomstig van eigen bodem, en dat proef je meteen! Neemt u in de avond wel de tijd voor uw diner, want het is zonde om hier doorheen te moeten jagen….begin daarom met een aperitief in de lounge of buiten op de veranda, en verplaats u daarna naar uw tafel waar het vriendelijke personeel u compleet in de watten zal leggen.

In de middag is het hier al net zo goed toeven. Komt u terug van een enerverende tocht naar bijvoorbeeld Schouten Island, dan valt u met uw neus in de boter. Een barbecue buiten op het terras, waar de zalm of biefstuk pal onder uw neus voor u wordt klaargemaakt. Een wereld aan keuze is er vervolgens aan de groenten kant. Geen nood, de vriendelijke crew is altijd bereid u een handje te helpen!

Verwacht hier in de ochtend geen ontbijt buffet….U begint uw dag met een amuse, om vervolgens een keuze te maken uit het ontbijt menu.

Het is maar goed dat u bij Saffire volop mogelijkheden krijgt om overdag actief te zijn, want zou dit niet zo zijn dan weten wij zeker dat u hier rollend de deur uit gaat!

Zou u hier een week verblijven, dan heeft u nog niet alle activiteiten kunnen ondernemen. Bij Saffire wordt zo ontzettend veel aangeboden, dat een keuze maken noodzakelijk is! Bij uw verblijf hier, zijn vele activiteiten inbegrepen die kunnen worden aangepast op uw persoonlijke wensen en voorkeuren. Van avontuurlijk tot romantisch; u roept het maar!

Samen met een gids kunt u naar de Freycinet Oyster Farm, waar u aan den lijven ondervindt hoe de oesters van Freycinet zo ontzettend beroemd zijn geworden. En dat niet alleen, want de omgeving hier is schitterend!

U kunt ook samen met uw gids een wandeling maken naar de Wineglass Lookout. Wineglass Bay ligt in het Freycinet National Park en dankt zijn naam aan haar vorm en het feit dat hier vroeger vijf “whale stations” gevestigd waren. In vroegere tijden was deze baai dus rood gekleurd van het walvissenbloed. Gelukkig is het water hier tegenwoordig prachtig blauw, en kunt u vanaf de lookout genieten van het uitzicht terwijl de gids u verteld over de geschiedenis en de flora en fauna hier.

Wanneer u een wijnliefhebber bent, weten wij zeker dat u deze excursie geweldig gaat vinden! Bij de locale wijnboer leert u over het proces van het wijn maken en mag u natuurlijk ook de verschillende wijnen proeven. Door de prachtige ligging van de wijngaard, de vriendelijke crew en fijne sfeer wordt dit een onvergetelijk uitstapje.

Nog niet genoeg van het culinaire concept? U kunt hier kooklessen volgen, waarbij u van de Saffire chef in een uur leert hoe u verschillende overheerlijke gerechten op tafel kunt toveren.

Als u liever iets actiever bezig bent, kunt u besluiten te gaan mountainbiken, vissen, kayakken, joggen of een potje beachvolleybal te gaan spelen. Moegespeeld? Verdwijn dan in de richting van de spa voor een hemelse behandeling….

Naast al deze belevingen, die zijn inbegrepen in uw verblijf (zelfs één spabehandeling per persoon!), zijn er ook nog de “Saffire experiences”. Een aantal excursies die voorafgaand aan uw verblijf geboekt kunnen worden en die garant staan voor een onbezorgde en onvergetelijke dag!
Kijk hier voor The Ultimate Saffire Experiences

De spa van Saffire is bijna een heiligdom in het geheel. Zodra u de spa betreedt, gaat u zachter praten en komen de vriendelijke therapeuten toegesneld om u van dienst te zijn. Iedere gast van Saffire ontvangt sowieso een 30 minuten durende spabehandeling, waarbij u kunt kiezen uit een gezichts- of lichaambehandeling. En wij verzekeren u, na deze 30 minuten boekt u direct een tweede behandeling, van het enorm uitgebreide spamenu! Het is de manier om te ontspannen na een actieve dag, en een perfecte tijdsbesteding tussen terugkomst en diner in.

Kijk hier voor het Spa Menu van Saffire

Kinderen zijn hier welkom en kunnen tegen een vergoeding op de kamer van de ouders slapen. Er is echter geen kidsclub aanwezig, en er worden hier ook geen aparte activiteiten voor kinderen georganiseerd.

Saffire Lodge is opgenomen in de reis: