Anse Chastanet

Al vijf jaar op rij staat Anse Chastanet op de lijst van de Condé Nast als TOP hotel van de Caribbean. Het is dan ook een bijzonder resort. De architect Nick Troubetzkoy heeft de 49 kamers van het resort gecreëerd in harmonie met de prachtige natuurlijke omgeving. De kamers en de meubelen zijn gemaakt met gebruik van locaal eiland hout zoals teak, mahonie en rode ceder. De kussens en bedsprei hebben een kleurrijk motief, kenmerkend voor het eiland. Ook de badjassen worden gemaakt door inwoners van St. Lucia en zijn een gewild souvenir geworden. Het hotel is erg trots op hun culinaire prestaties in het Treehouse restaurant, die ze de tropische wereldkeuken noemen. Een combinatie van Frans, Mediterraan en Fusion vermengd met natuurlijk de Caribische keuken.

Anse Chastanet resort is gelegen ten noorden van het stadje Soufriere op het eiland St. Lucia. Het gebied waar het resort onderdeel van is, is zo’n 240 hectaren groot en begrensd één van de beste stranden van het eiland.

Vanuit Nederland vliegt u via Londen met British airways naar Barbados. Vervolgens heeft u een vlucht van Barbados naar St. Lucia.
Terug vliegt u rechtstreeks van St. Lucia naar Londen en aansluitend naar Amsterdam.

Om naar het resort te komen zijn er twee mogelijkheden. De eerste is over land per auto, dit zal ongeveer een uur in beslag nemen. De tweede optie is per helikopter, dit duurt zo’n 8 minuten en geeft u een mooi overzicht van het eiland.

St. Lucia is uitstekend te combineren met Barbados.

Anse Chastanet heet totaal 49 kamers waarvan er 37 liggen op de heuvel en 12 verborgen in de tropische tuin op zeeniveau. Alle kamers hebben een unieke inrichting, er is zoveel mogelijk gebruik gemaakt van locale producten. Hout afkomstig van het eiland, het beddengoed en kussens hebben een typisch motief wat de eilandbewoners Madras noemen.

De kamers zijn half geschakeld en hebben allen een ijskast, thee/koffie machine en een kluisje. Houdt u er rekening mee dat tussen de verschillende gebouwen waar de kamers zich bevinden op de heuvel en het strand zich trappen bevinden.

Deluxe Beachside
Deze liggen onderaan de heuvel in de tropische tuin. Het strand op een paar meter afstand. Ze zijn ruim, hebben houten louvre luiken voor de ramen en een groot terras of balkon.
Deluxe Hillside
Hoe hoger de heuvel op, hoe beter het uitzicht over oceaan en de twee Piton bergen. Bijna iedere kamer is anders, sommige van deze kamers zijn erg open gebouwd zonder een vierde muur, anderen hebben een apart slaap en woongedeelte.
Premium Hillside
Deze kamers zijn zo gebouwd dat u de ultieme postcard foto van de Pitons kan maken vanuit uw kamer. Ook deze kamers zijn verschillend maar allen ruim en grote ensuite badkamers.

Het hotel verbouwd zelf ingrediënten die ze gebruiken in de keuken en ook met de locale boeren hebben ze goed contact. Ze noemen het type smaak die zij creëren “Tropical World cuisine”, een mix van de Caribische keuken met Frans en Mediterrane smaken.

De twee restaurants zijn de Treehouse restaurant, het wordt zegt het al tussen de boomtoppen in de buitenlucht en The Trou au Diable restaurant, deze ligt bij het strand en serveert salades, sandwiches en creoolse specialiteiten. Op dinsdag wordt er een speciale Caribisch buffet georganiseerd met cocktails vooraf. Om de cultuur en historie van St. Lucia in ere te houden is er Apsara. Apsara is een speciaal Indisch menu en is een vernieuwende mengeling van Oost Indisch en Caribisch koken.
Er zijn 2 bars bij Anse Chastanet. Uiteraard een Beach bar waar u gedurende de dag kunt genieten van allerhande drankjes en van de Beach grill, de tweede bar is de Piti Piton bar waar de heerlijkste tropische cocktails worden geshaked.

St. Lucia biedt een heel scala aan activiteiten en voor ieder wat wils. Voor de water liefhebbers is het top! Het hotel ligt aan één van de beste duik en snorkel locaties van het eiland. Maar ook kayakken en windsurfen behoort tot de mogelijkheden. Gedurende het gehele jaar worden Whale Watching tochten georganiseerd. Op het land is er ook van alles te ondernemen, eilanden tours, maar ook mountainbike tochten of wandelingen door het regenwoud. Er bevinden zich een aantal plantages en botanische tuinen op St. Lucia, u kunt deze bezoeken om zo meer te weten over de planten en bomen die groeien op het eiland en ook de geschiedenis van St. Lucia. Tripjes naar de hoofdstad Castries of andere delen van het eiland of zelfs naar and ere eilanden zoals de Grenadinen of Martinique kunnen geregeld worden.

Kai Belte Spa is net als de rest van het resort in harmonie met de natuur gebouwd. Verschillende soorten massages worden aangeboden met als specialiteit de Wosh Cho, Anse Chastanet eigen versie van een Hot Stone massage. Er zijn ook speciale dubbel massages, waarbij u gelijktijdig met uw partner een massage krijgt en er is de mogelijkheid dat u de basis technieken van de massage leert. Wanneer u geen keuze kunt maken uit het grote assortiment, kies dan voor het Anse Chastanet’s. ‘Ultimate forget the outside World treatment’.

Kinderen boven de 10 jaar zijn welkom bij Anse Chastanet.
In bepaalde periode maken ze graag een uitzondering om kinderen onder deze leeftijd te ontvangen.

Anse Chastanet is opgenomen in de reis:

• Anse Chastanet