Boutique Peru

Dag 1

U vliegt met KLM van Amsterdam naar Lima. Op de luchthaven wordt u verwelkomd door onze lokale agent voor uw transfer naar uw hotel. U verblijft twee nachten in het statige Country Club Lima Hotel. Het schitterende koloniale gebouw waarin het hotel gevestigd is stamt uit 1927 en is geheel in traditionele stijl gerenoveerd. Het hotel ligt in de rustige buitenwijk San Isidro, een zeer ruim opgezette, charmante wijk met een aangename sfeer.

Dag 2-3

Samen met een privégids gaat u op een culinaire tour door Lima. U brengt een bezoek aan de markt, waar uw gids u alles vertelt over de verschillende soorten vis en vlees, groenten en fruit. Uiteraard mag er geproefd worden! Ceviche is een typisch Peruaans gerecht, en u haalt de benodigde ingrediënten op de markt, om vervolgens te zien hoe de ingrediënten worden gebruikt om een overheerlijke ceviche tot stand te laten komen. Het wereldberoemde en typisch Peruaanse drankje Pisco Sour ontbreekt uiteraard niet!
Met een voldaan gevoel bezoekt u vervolgens het koloniale stadscentrum van Lima waarbij u een bezoek brengt aan het Plaza de Armas, omringd door het presidentiële paleis, de opvallend geel gekleurde kathedraal en het paleis van de Aartsbisschop met een prachtig houten balkon.

Dag 3-6

Vandaag vliegt u naar Arequipa. Deze “witte stad” is gelegen aan de voet van de Misti vulkaan. Het centrum doet denken aan een Spaanse stad met een bonte mix van barokke kerken en koloniale landhuizen, mooie pleinen, patios en smalle geplaveide straten. U verblijft gedurende drie nachten in het Casa Arequipa Boutique Hotel, alweer zo’n verstopte parel. Met slechts tien kamers die allen individueel en zeer trendy zijn ingericht is dit een bijzonder unieke uitvalsbasis!
Te voet, en met een privé gids verkent u de stad Arequipa. Uw gids begeleidt u door straten van Arequipa en voert u langs onder andere de Plaza de Armas met de mooie kathedraal, langs één van de oudste kerken van Arequipa: La Compania met haar bijzondere stenen snijwerk in barok stijl op de gevel, en langs de kerk van San Francisco. De buurt waarin de kerk gevestigd is, ademt vooral 's avonds een romantische sfeer.

Op dag 5 bezoekt u het Santa Catalina klooster. Honderden jaren lang hebben de nonnen hier in complete afzondering geleefd. Tegenwoordig is het een schitterend complex waar u door steegjes en smalle straatjes kunt slenteren. Uw gids neemt u mee om alle bijzondere plekjes te laten zien. Het kloostercomplex is een stad op zich en bestaat uit meer dan 100 huizen, 60 straten, een hoofdplein, een kerk en zelfs een begraafplaats. Sinds 1970 is het toegankelijk voor publiek. U zult versteld staan van alle prachtige woningen die u hier zult zien.

Dag 6-9

U verlaat ‘La Ciudad Blanca’ en vliegt u naar Cusco. U heeft een transfer naar het exclusieve Hotel Inkaterra La Casona  waar u drie nachten verblijft.

De volgenda dag wordt u opgehaald door uw gids voor een stadstour door Cusco. De tour begint met een bezoek aan de koloniale kathedraal van Cusco, prominent gelegen aan het plein van Huacaypata (plein van de strijder) zoals het in de tijd van de Inca's heette. De kathedraal is gebouwd op de fundamenten van een Inca paleis. Uiteraard mag een bezoek aan Qorikancha, de zonnetempel, niet ontbreken. Deze tempel was het voornaamste religieuze centrum van de Inca's, gewijd aan de zonnegod. De Spanjaarden waren verbijsterd toen ze deze plek zagen en tot de ontdekking kwamen dat zelfs de muren bekleed waren met een dikke laag goud! Tijdens uw verblijf in Cusco heeft u tevens één dag ter vrije besteding.