Met deze geweldige chef leert u alle fijne kneepjes van de Khmer keuken

Leer de geheimen van de Khmer keuken kennen tijdens een kookcursus met Kethana Dunnet, oprichtster van de Sugar Palm restaurants in Siem Reap en Phnom Penh. Kethana is bekend vanwege haar bijdrage aan de culinaire tv-programmas van Gordon Ramsay en Luke Nguyen, die in 2011 in Cambodja werden opgenomen.

Vandaag neemt zij u mee op sleeptouw en laat u in haar eigen landhuis de kneepjes van het vak zien. U krijgt uitleg over de ingredienten en kooktechnieken die gebruikt worden, waarna u zelf aan de slag gaat en geniet van de gerechten die u deels zelf heeft bereid. Na de maaltijd brengt u een bezoek aan de Golden Silk Farm en de verbluffend mooie Banteay Srei tempel. Eenmaal terug in het landhuis sluit u de dag af met champagne en heerlijke canapes, terwijl u geniet van de ondergaande zon.