Onontdekte parel aan de Adriatische Zee

Waar steden als Zadar en Dubrovnik heel erg veel bezoekers trekken, blijft Šibenik om onbegrijpelijke redenen een beetje achter, het is wat ons betreft de 'dark horse' van de Adriatische kust.

Die onbekendheid is des te opmerkelijker aangezien Šibenik in een toch heel illuster rijtje staat. Samen met Londen, Berlijn, New Delhi en Beijing is het namelijk de enige stad waar twee gebouwen staan die onder Unesco bescherming staan: de befaamde St James Kathedraal en het Sint Nikolaas Fort. Maar de stad heeft veel meer te bieden dan middeleeuwse pracht.

Ook de natuur is er namelijk schitterend: de prachtige Kornati eilanden zijn een nationaal park die eigenlijk voor de deur liggen, terwijl u de wereldberoemde watervallen van Krka ook op slechts een kwartiertje rijden vindt.

De stad heeft ook een grote culinaire troefkaart: restaurant Pelegrini is een van de allerbeste van heel Kroatië en is hier in maart 2018 voor beloond met een Michelin ster. Tel daar de uiterst fraaie binnenstad en het aangename prijsniveau in de stad bij op en u begrijpt waarom wij u graag een stop laten maken in Sibenik.