Ondanks het koloniale aanzien is Oaxaca een door en door Indiaanse stad

Een wandeling door Oaxaca zal, wanneer u Spanje goed kent, wellicht herinneringen oproepen aan steden als Sevilla, Toledo of Córdoba. Toch is Oaxaca geen in Mexico verdwaalde Spaanse stad, de vele voorbeelden van koloniale en barokke architectuur ten spijt. Want ondanks het koloniale aanzien, de Spaans aandoende straten en pleinen, de sierlijke balkons en gevels, is Oaxaca een door en door Indiaanse stad. En bovendien multicultureel, want van heinde en verre zijn de Indianen, die tot verschillende etnische bevolkingsgroepen behoren en die verschillende talen spreken, vanuit de dorpen in het hoogland naar Oaxaca getrokken, op zoek naar werk en een menswaardig bestaan. Zij brachten hun - vaak kleurrijke - culturen mee. In Oaxaca wordt niet alleen Spaans gesproken, maar ook, onder andere, Chontal, Zapoteeks, Mixteeks en Triqui. Tijdens een Talisman-excursie maakt u kennis met alle boeiende facetten die de stad rijk is. Natuurlijk brengt u een bezoek aan de Santo Domingo, de kerk met het overdadig gedecoreerde, rijkelijk met goud bewerkte interieur. U wandelt over de Zócalo, het grote plein waar altijd wel iets gebeurt, en krijgt op de drukke lokale markt tekst en uitleg over de exotische vruchten en inheemse kruiden uit de streek. In het Casa Juàrez krijgt u een indruk van leven en werk van Benito Juàrez, de eerste president in Amerika van Indiaanse origine.